食品包装的概念

根据中华人民共和国标准(GB4122-1983)，食品包装，food?packaging，采用适当的包装材料、容器和包装技术，把食品包裹起来起来，以使食品在运输和贮藏过程中保持其价值和原有的状态。食品包装是食品商品的组成部分。? ??????不同的食品所需要的食品包装也是不同的，使食品在离开工厂到消费者手中的流通过程中，防止生物的、化学的、物理的外来因素的损害，它也可以有保持食品本身稳定质量的功能，方便食品的食用，又是首先表现食品外观，吸引消费的形象，具有物质成本以外的价值。